Anda di sini: Home // Blog // Sumber Lauk Pauk Nabati di Sekitar Kita

Sumber Lauk Pauk Nabati di Sekitar Kita

Kandungan molekul pada protein antara lain adalah karbon, oksigen, hidrogen, nitrogen, dan terkadang juga fosfor dan sulfur. Salah satu jenis biomolekul raksasa yang menyusun struktur tubuh makhluk hidup ini terlibat dalam banyak fungsi tubuh.

Misalnya, berperan sebagai antibodi yang mempertahankan kekebalan tubuh, berperan penting dalam transportasi zat hara, menghasilkan asam amino yang dibutuhkan oleh makhluk hidup, dan fungsi-fungsi lainnya. Jadi, dengan kata singkat, kita sangat membutuhkan protein untuk kelangsung hidup.

Protein ini sendiri dibedakan atas dua jenis protein, yaitu protein nabati dan protein hewani. Yang dimaksud dengan sumber lauk pauk nabati adalah protein yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan seperti misalnya sayuran, berbagai jenis kacang-kacangan, dll. Sedangkan protein hewani adalah protein yang sumbernya diperoleh dari hewan, seperti daging dan telur.

Kelebihan Sumber Lauk Pauk Nabati Dibanding Protein Hewani

Sebelumnya, protein hewani dianggap jauh lebih baik jika dibandingkan dengan protein nabati. Namun, berdasarkan hasil yang diperoleh dari sejumlah penelitian menyatakan sebaliknya. Meningkatkan konsumsi akan protein hewani ternyata cenderung menimbulkan masalah kesehatan dalam tubuh, salah satunya adalah kelebihan berat badan. Ini disebabkan karena protein hewani kebanyakan mengandung lemak jahat (kolesterol) yang tinggi sehingga memicu penyakit, terlebih jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Sedangkan, konsumsi sumber lauk pauk nabati yang lebih banyak dibanding protein hewani justru memberikan hasil dari kebalikannya, yakni lebih menyehatkan tubuh dan umur menjadi lebih panjang. Oleh karena itu, kita harus mengenali apa saja yang menjadi sumber lauk pauk nabati yang terdapat di sekitar kita.

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, sumber lauk pauk nabati pada umumnya adalah tumbuh-tumbuhan, yaitu sayuran dan kacang-kacangan. Secara spesifik, protein nabati dapat diperoleh dengan mengkonsumsi tahu, tempe, sereal, sayuran hijau yaitu bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, dan sawi, kacang kedelai, brokoli, biji-bijian, kecipir dan buah-buahan yakni jeruk, nangka yang masih muda, pepaya muda, kismis, dan salak bali.

Saat ini, konsumsi susu dari kacang kedelai lebih sering dilakukan ketimbang minum susu dari hewan seperti susu sapi. Dampak dari kelebihan protein hewani jauh lebih serius dibanding lauk pauk nabati, misalnya memicu keropos tulang, menyebabkan batu ginjal, kanker, diabetes, tekanan darah tinggi dan bahkan serangan jantung.

Sedangkan, susu kedelai adalah salah satu dari sumber protein terbaik yang tidak menambahkan kolesterol di dalamnya. Jadi, terutama bagi Anda yang sedang menjalani diet sehat, minum susu kedelai setiap hari jauh lebih baik daripada minum susu sapi.

Selain susu kedelai, tempe juga merupakan sumber protein nabati yang tinggi dan dapat dijadikan sebagai pengganti daging. Protein nabati memiliki banyak kandungan karbohidrat kompleks, sehingga membuat orang yang mengkonsumsinya merasa lebih lama kenyang dan dapat mengontrol porsi makan.

Selain itu, terdapat juga mineral dan vitamin , serta zat gizi lain ditambah lagi dengan serat yang berfungsi mengurangi timbulnya resiko penyakit, termasuk pertumbuhan sel kanker. Namun, konsumsi sumber lauk pauk nabati juga tetap harus dilakukan secara seimbang.

Kelebihan asupan lauk pauk nabati juga memungkinkan timbulnya masalah berat badan seperti obesitas serta perubahan genetika. Sebaliknya, kekurangan jenis protein ini pun mengakibatkan masalah mulai dari yang ringan hingga masalah berat, seperti kerontokan rambut, merasmus, hingga kematian.

Oleh sebab itu, asupan protein nabati yang dalam komposisi yang seimbang sesuai kebutuhan energi. Kebutuhan akan protein meningkat pada masa kehamilan, pertumbuhan, usia tua, dan pada saat melakukan banyak aktifitas berat.

Agar keseimbangan nitrogen tetap terjaga dan manfaat protein nabati diperoleh secara maksimal, maka jumlah masukan energi harus seimbang dengan asupan sumber lauk pauk nabati.

Foto Ilustrai Sumber Lauk Pauk Nabati  Oleh sayuranmenyehatkan

Terkait:

nasi putih yang dijadikan nasi goreng atau nasi putih yang dicampur dengan sayur dan lauk pauk. hanya dijadikan sebagai sumber energi saja ketimbang untuk memenuhi kebutuhan protein Tentu fakta.

dari makanan yang diolah Note Hindari menghangatkan sayur atau lauk pauk dengan tempat makanan.

ayam kampung Telur ayam kampung bukan hanya sekedar lauk yang dikonsumsi untuk menambah kelezatan. Macam Khasiat Telur Ayam Kampung Bagi Tubuh Sebagai sumber protein Telur ayam kampung mengandung. dokter terlebih dahulu Sebagai sumber energi Selain sebagai sumber protein mengkonsumsi telur ayam.

prima nutrisi sumber nutrisi tubuh anda Apakah anda ingin mempunyai tubuh yang slalu Sehat Prima. Memelihara kesehatan dan menjaga stamina agar tetap penuh vitalitas Sumber energi instant sumber. ginjal kanker dan diabetes Mencegah osteoporisis dini sumber kalsium nabati terbaik Menguatkan.

favorit masyarakat atau mungkin sering disebut juga kacang ijo Punya kandungan protein nabati yang. sebagai sumber protein tinggi mengandung karbohidrat kompleks dan vitamin B Oleh karena itu kacang.

oranye pada ubi jalar merupakan sumber karotenoid yang akan dibentuk menjadi vitamin A di dalam. Selain buah dan sayur walnut yang dapat dijadikan bahan salad juga mengandung nabati omega 3 yang.

arteri yang dapat membantu peningkatan kesehatan kardio vascular Sumber anti-oksidan yang baik. yakni flavonoid karotenoid dan nutrisi nabati Buah kiwi bisa mencegah penyakit katarak dan turut. Apalagi buah ini dikenal sebagai sumber anti-oksidan yang sangat baik konsumsinya tentu akan.

tersebut dimakan mentah atau hanya dikukus sebentar saja Sumber utama Glutathione GSH adalah. Sumber Glutathione GSH lainnya antara lain telur daging segar bawang putih dan kunyit Namun jumlah.

Sumber Income yang bisa Anda dapatkan yaitu 1 Komisi Penjualan Tiket Pribadi 2 Komisi Sponsorisasi.

Komputer karena sumber power bisa melalui Colokan USB Power Menggunakan 4 pcs batere A3 belum.



Peringatan! Pemasangan iklan baris di situs ini gratis (tidak dipungut biaya). Dan semua akibat yang ditimbulkan oleh iklan yang terdapat pada situs PeLapaK.com ini diluar tanggungjawab pengelola situs. Waspadalah pada setiap kemungkinan.

Tinggalkan komentar untuk

Sumber Lauk Pauk Nabati di Sekitar Kita

«
»
Copyright © 2011 PeLapaK Iklan Baris Gratis. All rights reserved.
Tulisan tentang Sumber Lauk Pauk Nabati .