Anda di sini: Home // Blog // Resep Mudah Membuat Bakso Kuah

Resep Mudah Membuat Bakso Kuah

Musim hujan seperti ini, nikmatnya menikmati makanan yang hangat dan gurih. Kira-kira apa ya makanan yang pas di kala hujan tiba? Yap, bakso is the right answer!

Bakso sudah menjadi sajian spesial yang dapat menghangatkan badan ketika musim dingin maupun musim hujan seperti sekarang ini. Kita dapat dengan mudah mendapatkan makanan ini di beberapa warung bakso yang tersebar disetiap sudut kota. Namun, seringkali hujan menjadi penghalang untuk menikmatinya.

Sebagai ibu yang kreatif, tentunya Anda harus pintar menguasai keadaan semacam ini. Apabila Anda tidak bisa membeli bakso di luar rumah, maka Anda bisa menciptakan kreasi sendiri dari bakso bulat ini di dapur rumah. Berikut resep bakso yang mudah dibuat di rumah.

Langkah pertama yang dilakukan adalah menyiapkan peralatan yang akan digunakan dalam proses pembuatan. Beberapa peralatan yang wajib ada antara lain; penggiling daging, panci, ulekan/ blender penghalus, pisau,dan lain-lain.

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat bakso, kuah, serta sambal:
a. Bahan-bahan bakso:

  • 1 kilogram daging sapi
  • ¼ kilogram tepung sagu
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh baking soda
  • 4 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • Lada dan garam secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat bakso:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan garam secukupnya.
  2. Campur daging sapi, tepung sagu, telur, baking soda, serta bumbu yang tadi dihaluskan
  3. Aduk bahan-bahan tersebut, kemudian giling dengan alat penggiling daging.
  4. Masukkan es batu perlahan dalam adonan yang sedang digiling dan angkat apabila dikira sudah halus.
  5. Siapkan air dalam panci dan panaskan sampai mendidih.
  6. Bentuk bulat-bulat adonan daging giling dan masukkan ke dalam air mendidih.
  7. Apabila bakso sudah mengapung, segera angkat dan tiriskan.

b. Bahan-bahan kuah bakso

  • Kuah kaldu daging sapi secukupnya
  • 1 sendok makan ebi/ udang kering
  • 1 sendok the lada
  • 2 butir bawang putih
  • Garam
  • Bumbu penyedap

Cara membuta kuah bakso:

  1. Panaskan kuah kaldu sapi sampai mendidih.
  2. Haluskan bawang putih, ebi, lada, dan garam secukupnya.
  3. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah bakso mendidih.

c. Bahan-bahan sambal

  • Cabai merah
  • Minyak goreng
  • Bumbu penyedap
  • Garam

Cara membuat sambal:

  1. Cabai merah digiling/dihaluskan. Tingkat kepedasan disesuaikan selera, apabila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit secukupnya.
  2. Panaskan minyak goring di atas wajan panas.
  3. Masukkan cabai merah giling ke dalam wajan.
  4. Tambahkan garam dan bumbu penyedap sesuai selera.
  5. Tumis sambal hingga harum dan matang.

d. Bahan-bahan tambahan

  • Daun bawang secukupnya
  • Seledri
  • Mie basah
  • Mie putih/soun
  • Bawang goreng
  • Kecap manis

Cara membuat bakso kuah komplit

  1. Iris daun bawang dan seledri dalam potongan kecil.
  2. Panaskan air hingga mendidih dan masukkan mie soun hingga matang (jangan sampai lembek). Angkat dan tiriskan.
  3. Masukkan bola-bola bakso ke dalam kuah bakso mendidih. Biarkan hingga mengapung.
  4. Siapkan mangkuk secukupnya untuk keluarga Anda.
  5. Masukkan mie basah dan soun ke dalam mangkok.
  6. Tambahkan pula irisan daun bawang, seledri, dan bola bakso.
  7. Tuangkan kuah mendidih secukupnya. Sebagai pelengkap taburi dengan bawang goreng secukupnya.

Bakso siap disajikan. Tambahkan sambal dan kecap secukupnya sebagai penambah rasa. Nikmati bakso kuah spesial bersama keluarga hangat-hangat.

Foto Ilustrasi Cara Membuat Bakso Oleh kulinerpangan

Terkait:

Cocok untuk membungkus makanan usaha kecil khususnya Frozen Food seperti Bakso Sosis Nugget.

Cocok untuk membungkus makanan usaha kecil khususnya Frozen Food seperti Bakso Sosis Nugget.

mengawetkan makanan contoh makanan yang dikemas dengan alat ini antara lain Bakso Ikan Daging.

Jual Mesin Pembuat Bakso Murah di Tangerang Jual Mesin murah untuk mengolah adonan bakso dan. mencetak bakso berlokasi di Ciledug Tangerang bisa untuk mencetak bakso bagi yg ingin memulai. usaha bakso mesin ini bisa juga digunakan untuk usaha menerima order mencetak bakso saja tanpa.

pengolahan bakso dan masih banyak lagi Harga Rp 1.450.000,00 Telepon 085736898666 Lokasi jalan

Bakso Curah Kekian Scallops Duaputrasolo Bakso ayam bawang 1000g Rp 50.000 Bakso ayam dps kecil 1000g Rp 42.000 Bakso ayam dps besar 1000g Rp 45.000 Bakso ayam jamur 1000g Rp 40.000 Kekian ayam 1 Rp 4.000 Sosis ayam isi 30 1000g Rp 55.000 Bakso sapi dps kecil 1000g Rp 72.000 Bakso sapi dps

didalam kantong plastik dengan keadaan kedap udara misalnya sosis bakso daging ikan nugget dll.

dan efisien anda bisa membuat bakso sosis dan makaroni sendiri dirumah dengan meat grinder ini.

berbagai bentuk dan jenis makanan misalnya dimasak dalam bentuk sate rendang dijadikan bakso dan.

bakso sosis steak dan lain sebagainya Yang paling umum dikonsumsi sehari-hari adalah susu sapi.



Peringatan! Pemasangan iklan baris di situs ini gratis (tidak dipungut biaya). Dan semua akibat yang ditimbulkan oleh iklan yang terdapat pada situs PeLapaK.com ini diluar tanggungjawab pengelola situs. Waspadalah pada setiap kemungkinan.

Tinggalkan komentar untuk

Resep Mudah Membuat Bakso Kuah

«
»
Copyright © 2011 PeLapaK Iklan Baris Gratis. All rights reserved.
Tulisan tentang Cara Membuat Bakso.